TESLAR Antoni. Polsko-francouzská kuchyně. Krakov 1910. vydal autor. Pp. X, 324; 21cm.
Poloplátěná tvrdá vazba s vlepenými záložkami původní brožované obálky. Stav dobrý/dobrý-, odřená vazba, na titulním listu razítko knihkupectví, drobné zašpinění.
Autor byl "kuchařem zesnulé J. E. hraběnky Andrzeje Potockého v Krzeszowicích". Kniha věnovaná hraběnce Andrzeji Potocké jako "plod dlouholeté odborné praxe v tomto šlechtickém polském domě...". Dílo se skládá ze čtyř částí: Jídelní lístky a jejich provedení; Recepty; Recepty; Konzervy, vína a praktické novinky. Doplněno věcným rejstříkem.