CZARNOWSKA MARJA - NOWA ILUSTROWANA JARSKA KUCHNIA.

CZARNOWSKA MARJA - NOWA ILUSTROWANA JARSKA KUCHNIA. Zawierająca wypróbowane przepisy przyrządzania smacznych a zdrowych potraw roślinnych oraz naukowe ogólne przepisy rozumnego odżywiania się. Wydanie drugie dopełnione. NAKŁADEM WYDAWNICTWA "HYGIEA", BERLIN [ok. 1920r.], str. 312, ilustr. w tekście; 21,5cm. Książka zawiera przepisy kuchni jarskiej, m.in. pieczenie chleba, chlebków, placków, opiekanej, grzanek, pączków, potrawy zbożowe (mamałyga, prażucha, lemieszka i inne), potrawy z jarzyn, owoców, makaronów, potrawy jajeczne, z grzybów, sałaty i sałatki, torty, ciasta, polewki, galarety, napoje. W tekście poza przepisami znajdują się również rady i wskazówki dotyczące żywienia. OPRAWA TWARDA, ZACHOWANE LUZEM OKŁADKI BROSZUROWE. STAN Dobry.