KUCHNIA WARSZAWSKA.

KUCHNIA WARSZAWSKA. Praca zbiorowa: Staniskław Berger, Jan Dziurlikowski, Stanisława Kaczmarczyk, Tadeusz Kłossowski, Jan Piekarz. WYDAWNICTWO LEKKIEGO I SPOŻYWCZEGO, WARSZAWA 1961r., str. 535,[1], liczne ilustr. w tekście i na oddzielnych tabl.; 20,5cm. Zasady prawidłowego żywienia na podstawie nowoczesnej nauki, wyposażenie kuchni, wiadomości o artykułach spożywczych, przepisy kuchni polskiej i zagranicznej oraz przykładowe jadłospisy na cały rok. OPRAWA TWARDA PÓŁ-PŁÓCIENNA, ZAKŁADKA W FORMIE TASIEMKI. STAN Dobry+, niewielkie otarcia oprawy, zachowany 4 str. dodatek "Moja kuchnia. Sprzęt do przygotowania potraw".